LOS CARBOHIDRATOS EN
LA ALIMENTACIÓN DEL DEPORTISTA
Deben estar en el desayuno , almuerzo, merienda y cena e inmediatamente luego de los entrenamientos intensos
En que alimentos hay buenas cantidades de carbohidratos?
-Todos los derivados de los cereales, maiz, trigo, cebada, centeno, avena, arroz.
-Cereales comerciales de todo tipo, en copos, inflados, en barras, tipo nestum, tipo vitina, de arroz ,de maiz, muesli, solos, con leche, con yogur, con frutas, en sopas u otrs comidas.
-Pan en todas sus variedades. Bizcochuelos, vainillas, scones, panificados con poca grasa
-Comidas a base de harinas en general
-Papa, batata, zapallo, choclo y otras verduras
-Arroz
-Pastas en toda su variedad
-Banana, manzana, frutas en general
-Dulces , miel , mermeladas
CADA DEPORTISTA NECESITA UNA DETERMINADA CANTIDAD DE CARBOHIDRATOS.
SI COME MENOS ,SE PIERDE MASA MUSCULAR, SE PIERDE PESO CORPORAL, SE ENTRA EN FATIGA, DISMINUYE SU RENDIMIENTO.
SI COME CARBOHIDRATOS EN FORMA EXCESIVA MAS DE LO QUE GASTA, EL CUERPO LO TRANSFORMA EN TEJIDO ADIPOSO Y SE AUMENTA EL PESO ADIPOSO
UNA DIETA HABITUAL PARA BAJAR DE PESO CON DEFICIENTE CANTIDAD DE CARBOHIDRATOS PUEDE LLEVAR AL DEPORTISTA A PERDIDA DE PESO MUSCULAR, PERDIDAD DE FUERZA Y POTENCIA ,Y A FATIGA
UN MALA DIETA PARA AUMENTAR EL PESO MUSCULAR PUEDE LLEVAR A AUMENTAR EL PESO ADIPOSO Y NO MUSCULAR
POR ESTO ANTE UN BAJO PESO O UN EXCESO DE PESO DE UN DEPORTISTA DEBE CONSULTARSE A UN PROFESIONAL CAPACITADO EN NUTRICION DEPORTIVA
